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厨么么小碗菜是半成品么?官方给出答案

发布时间:2020-11-13 发布人:厨嬷嬷小碗菜

厨么么小碗菜是一家专门制作小碗菜的品牌,该品牌的品牌特色就是可以为消费者在用餐时间提供品种丰富的各式各样的小碗菜,是目前小碗菜品类中可以说是菜品种类数量最多的一个品牌了,且本身其平均售价也是比较平价的,在学生群体和上班族群体中都非常受欢迎。

厨么么小碗菜是一家专门制作小碗菜的品牌,该品牌的品牌特色就是可以为消费者在用餐时间提供品种丰富的各式各样的小碗菜,是目前小碗菜品类中可以说是菜品种类数量最多的一个品牌了,且本身其平均售价也是比较平价的,在学生群体和上班族群体中都非常受欢迎。

厨么么小碗菜的菜品并没有半成品这样的做法,因为本身小碗菜就是有很大概率在出餐时候要在热柜中等待一段时间才会有的消费者过来端走的,中国的炒菜本身就讲究吃刚刚出锅的,而厨么么小碗菜因为是个快餐品类所以才能退而求其次的将新鲜的炒菜提前放下小碗里面更加能够节约消费者中午或者晚上吃饭的时间,如果还使用半成品的话,那菜肴的味道不仅仅是大打折扣,对于一直以来都对餐饮十分讲究的中国消费者来说,厨么么小碗菜的品牌的口碑恐怕早就不复存在了,所以厨么么小碗菜是不会选择这么做的,而其他使用半成品这样的策略控制成本的小碗菜品牌,也不可能长久的在这个竞争激烈的美食市场上生存下去的。

厨么么小碗菜对于加盟商来说也是一个比较小成本的投资,首先其品牌的加盟费用就只需要5万元左右,加上虽然厨么么小碗菜的菜品多,但实际上每次出餐的数量少,总量多,所以对于热柜的面积的需求并不大,这就让加盟商可以租赁更小的门面来经营这个品牌,当然这个会增加厨么么小碗菜厨师的劳动量,但实际上只会在其门店开业初期的时候才会有的困难,只要经营一段时间之后厨么么小碗菜的厨师就会对当前区域的消费者更加喜欢吃什么菜不喜欢吃什么菜心中有数,经营起来压力也就不会那么大的。

总的来说,厨么么小碗菜是一个各个方面都十分优秀的品牌,且其创立的成本也不高,是很适合新手加盟商加盟的,且其主要的经营区域也都是在大学学区或者是写字楼扎堆的区域,是不会对加盟商造成太大经营成本压力的品牌。


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